Atsiliepimai
Aprašymas
„Tai knyga apie kavą ir aplink kavą. Smalsiems, atviriems ir norintiems pažinti bent dalį šio tamsiojo gėrimo pasaulio. Čia dalijuosi patirtimi, įgyta per septynerius metus dirbant, eksperimentuojant ir tiesiog žaidžiant su kava. Nuo žalios pupelės iki skrudinimo, nuo kavos degustacijų iki jos derinimo su maistu, nuo pažįstamų kavos produktų iki originalių receptų bei įrankių. Skanių atradimų, gerbiamieji."
Emanuelis Ryklys
Kavos įkvėpimams ir atradimams skirta knyga, kviečianti susipažinti ir su fundamentaliomis kavos temomis, ir šiandien aktualia kavos informacija, ir su nekasdieniškais kavos ruošimo įrankiais bei žaismingais eksperimentais.
Knygos autorius – kavos entuziastas Emanuelis Ryklys, kuris daugiau nei prieš septynerius metus Vilniuje įsteigė savo „Crooked Nose & Coffee Stories" kavos manufaktūrą ir pasaulyje susidomėjimą sukėlė joje kuriamais originaliais kavos produktais. Tarp jų – ir lietuvišku kavos ruošimo įrankiu „Bro".
Taip pat Emanuelis skiria ypatingą dėmesį kavos kultūrai ir edukacijai organizuodamas nuolatines kavos degustacijas, tarptautinę kavos konferenciją ir konsultuodamas įvairiais kitais tamsiojo gėrimo klausimais.
„Tebūnie kava" knyga gimė nepriklausomoje leidykloje „Dvi Tylos", kuri ieško įdomių, tikrų temų ir skiria ypatingą dėmesį leidžiamų knygų estetikai. Knygos meno vadovas ir dizaineris – Tadas Karpavičius, fotografas ir stilistas – Darius Petrulaitis, iliustruotojas – Martynas Vilimavičius.
Kiti šios knygos leidimai:
Kiti leidimai:
„Tai knyga apie kavą ir aplink kavą. Smalsiems, atviriems ir norintiems pažinti bent dalį šio tamsiojo gėrimo pasaulio. Čia dalijuosi patirtimi, įgyta per septynerius metus dirbant, eksperimentuojant ir tiesiog žaidžiant su kava. Nuo žalios pupelės iki skrudinimo, nuo kavos degustacijų iki jos derinimo su maistu, nuo pažįstamų kavos produktų iki originalių receptų bei įrankių. Skanių atradimų, gerbiamieji."
Emanuelis Ryklys
Kavos įkvėpimams ir atradimams skirta knyga, kviečianti susipažinti ir su fundamentaliomis kavos temomis, ir šiandien aktualia kavos informacija, ir su nekasdieniškais kavos ruošimo įrankiais bei žaismingais eksperimentais.
Knygos autorius – kavos entuziastas Emanuelis Ryklys, kuris daugiau nei prieš septynerius metus Vilniuje įsteigė savo „Crooked Nose & Coffee Stories" kavos manufaktūrą ir pasaulyje susidomėjimą sukėlė joje kuriamais originaliais kavos produktais. Tarp jų – ir lietuvišku kavos ruošimo įrankiu „Bro".
Taip pat Emanuelis skiria ypatingą dėmesį kavos kultūrai ir edukacijai organizuodamas nuolatines kavos degustacijas, tarptautinę kavos konferenciją ir konsultuodamas įvairiais kitais tamsiojo gėrimo klausimais.
„Tebūnie kava" knyga gimė nepriklausomoje leidykloje „Dvi Tylos", kuri ieško įdomių, tikrų temų ir skiria ypatingą dėmesį leidžiamų knygų estetikai. Knygos meno vadovas ir dizaineris – Tadas Karpavičius, fotografas ir stilistas – Darius Petrulaitis, iliustruotojas – Martynas Vilimavičius.
Atsiliepimai
!
Pagrindinės žinios apie kavą, jos ruošimą.
Grazi ir tiek. Patiko iliustracijos, o nuotrauku nesuoratau. Puodeliai kazkokie, palmiu lapai, rankenos, mygtukai... kai galejot ikelti kavos augintoju nuotraukas, plantacijas, kaip jos skiriasi kiekviename kontinente. Absoliuciai nei viena nuotrauka nepaliko jokio ispudzio, nesukele jokios emocijos. Yra naudingos informacijos apie kavos gaminima, bet kiek potencialo sioje knygoje dar galejo buti. Trumpute sausa istorija pradzioje, kai galejote ideti interviu su skirtingais zmonemis. Rasote apie kavos rusi Pacas. Du sakiniai! “.. atrasta Salvadore lietuviu kilmes Pacu seimos ukyje..” negi buvo sunku susitikti su zmonemis, isklausyti ju kavos istorijos, kaip jie geria kava.. tokie dalykai idomus. O ne i ka reikia kreipti demesi renkantis virduli.
Knygoje pateikiama svarbiausia informacija apie kavą. Ją gera skaityti ir vartyti. Tai labai geras pradžiamokslis, kuris suteikia pagrindines žinias.
Puiki